摘要：
我想买一种奶酪,甜口味的,主要做沙拉,就是沙拉拌好后,用奶酪刨刨一些在沙拉上,所以要有点甜味.在一般餐厅,会用到的不外是车打,柏马臣,马蘇里拉,和奶油奶酪.能刨的,就只有硬奶酪柏马... 我想买一种奶酪,甜口味的,主要做沙拉,就是沙拉拌好后,用奶酪刨刨一些在沙拉上,所以要有点甜味.
在一般餐厅, 会用到的不外是车打, 柏马臣, 马蘇里拉, 和奶油奶酪.
能刨的, 就只有硬奶酪柏马臣, 而柏马臣就有粉粒状的包装, 大一点的超市都会有.
除了做沙拉, 在意大利面上洒一点, 也很香的.
但.....柏马臣是咸奶酪....基本上奶酪为了保质, 都是加盐, 都是咸的.
酸奶味的甜奶酪怎么吃啊、
奶酪是牛奶中的精华,其营养成分含量比普通牛奶高出很多,尤其是钙含量,是等量普通牛奶的6倍.目前,很多大型超市里都有奶酪出售,但相当一部分消费者由于不知道怎么吃,而将这种有营养的食物拒之门外,实在有点可惜.那么,奶酪到底应该怎么吃呢?
传统吃法:奶酪+面包+葡萄酒
法国人喜欢129酪就像中国人喜欢吃豆腐一样,不仅餐餐离不了,而且发明了很多吃法.两者还有一个很大的共同点,就是都很少单独食用,总要和其他食物搭配在一起吃.
在法国,最简单,最传统,同时也是最完美的组合就是奶酪搭配面包和红葡萄酒,很多法国人从小就是吃着这种食品长大的.据营养学家介绍,这种搭配不仅营养丰富,成分配比也非常平衡,不仅含有大量易消化的蛋白质和碳水化合物,还有丰富的钙质的维生素,面包中的糖分能长时间供应身体能量,他们建议,吃的时候最好加个水果就更加完美了.
炒土豆、炒葱时也可加入
有些奶酪质地比较坚硬
,更适合在烹饪的时候加入.法国人经常在制作比萨时加入一点奶酪,可以使比萨的味道变得更好.在烤箱里烘烤芹菜、土豆等蔬菜时也可以加入,奶酪的油脂不仅能防止蔬菜过分烘烤,还能起到一定的调作用.
在国内,很少有人家里用烤箱,因此,也可以在炒洋葱、土豆、甚至是四季豆等蔬菜或炒肉进点奶酪,等其完全融化后.炒出来的菜会带有一种特别的香味.奶酪搭配不同的味道,这需要大家在实践中慢慢摸索与体验.
拌沙拉时最好放点
奶酪三明治现在已经是很多人喜欢的食物,火腿、新鲜的蔬菜,再加上一点奶酪,虽然简单却可以保证充足的营养,常常是那些匆忙吃午餐的人的首选.
其实,将比较坚硬的奶酪切成小块,直接在拌沙拉时加入,也是个不错的方法.很多奶酪的味道是咸的,融化后还能让沙拉增加一种牛奶的味道,口感非常鲜美,有兴趣的人不妨在家中试一试.
等着你等着月儿圆圆.我的思念也会变甜.是那首歌的歌词
歌曲是:《下辈子如果我还记得你》
歌手:马郁 专辑:恋人絮语
歌词是:
信箱出现一张美丽的明信片
翠绿的山脚木屋袅袅的烟
但我惊讶的却是背面
你熟悉的字迹竟已相隔多年
那一句话是你离开的玩笑话
搁在我心里灰尘堆成了塔
你就这样的拨开了它
在信箱前我已就是那个木偶
线等着你来拉
你说下辈子如果我还记得你
我们死也要在一起
一直以来很是喜欢的歌曲,走在路上,在食堂,在203场,常常会听到的歌曲.
